O Manual de Boas Práticas - Supermercados é um documento técnico essencial para assegurar que os processos de produção, armazenamento e distribuição de alimentos em estabelecimentos supermercadistas atendam aos mais rigorosos padrões de qualidade e segurança. Desenvolvido com base nas legislações sanitárias vigentes, este manual é ideal para supermercados que buscam proteger a saúde do consumidor, controlar os riscos de contaminação e promover a higiene e segurança alimentar em todas as etapas de operação. Com um conjunto completo de documentos editáveis em Word (.docx), incluindo um manual, 12 POPs e 26 planilhas, este material proporciona flexibilidade e alta personalização para as necessidades do seu estabelecimento.
Este pacote não só auxilia no cumprimento das normas da Portaria nº 326 da ANVISA, mas também instrui sua equipe sobre práticas seguras, de forma a garantir que os alimentos cheguem aos consumidores com total segurança e qualidade.
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Disponível para download imediato e parcelamento em até 12x sem juros.
Manual de Boas Práticas - Supermercados (Combo)
Este manual é indispensável para garantir que cada procedimento, desde a aquisição de insumos até a distribuição final dos produtos, siga as melhores práticas de segurança e qualidade alimentar. Ao proporcionar orientações detalhadas para a equipe, o manual contribui para a redução de custos operacionais, o aumento da eficiência e a conformidade com a regulamentação sanitária. Com isso, seu supermercado estará melhor preparado para atender aos altos padrões exigidos pelo setor e para assegurar a saúde dos consumidores.
