O Programa de Autocontrole 08 - Controle de Temperatura da CQ.doc é um documento técnico essencial para empresas que precisam monitorar e controlar as temperaturas em diferentes estágios do processo produtivo. Desenvolvido em formato Word (.docx) totalmente editável, este PAC oferece um sistema completo e intuitivo para garantir que os valores de temperatura de ambientes, equipamentos, operações e produtos estejam dentro dos limites de segurança, protegendo a qualidade e a segurança dos produtos. Em conformidade com MAPA, ANVISA, INMETRO, IBAMA e o Novo RIISPOA, o PAC 08 auxilia empresas a cumprirem rigorosamente as exigências regulatórias.
Este PAC assegura a preservação da integridade dos produtos, desde o armazenamento de matérias-primas até a distribuição final, reduzindo os riscos de contaminação microbiológica e preservando a qualidade dos produtos finais. O controle de temperatura, quando aplicado de forma eficaz, aumenta a vida útil dos produtos e evita danos à saúde pública.
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Programa de Autocontrole 08 - Controle de Temperatura
O PAC 08 - Controle de Temperatura é vital para a segurança, qualidade e conformidade dos produtos industriais, especialmente em setores que trabalham com alimentos e produtos de origem animal. Ao monitorar e controlar as temperaturas críticas, o programa minimiza os riscos de contaminação microbiológica, preserva a qualidade do produto e cumpre os regulamentos sanitários vigentes.
